春のみそづくり

今日の食育はみそづくり。りす組全員で1キロ

 

の煮豆をつぶし、麹と合わせて5キロのみそを

 

作りました。

 

今日の豆はちょっと硬かったかな?

 

つぶすのに時間がかかってしましました。

 

それと注文ミスであと5キロ分の麹が残り、

 

3日もみそづくりとあいなりました。

社会福祉法人グリーンコープ

げんきの森こども園

 

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