梅干しの季節ですね。

今年は少し早く漬けることになりました。

梅の処理の仕方と塩の量を先生から説明をうけています。

その後は慣れた？手つきで梅のへたをとり、順番で梅に塩をふりかけ完成。

最後は手についた塩をなめて・・・

「からい！」

「もっと塩ちょうーだい」は無かったです。